La fabricación de papel

Aunque nadie pone en duda atribuir a los chinos la invención del papel, fueron los árabes los que difundieron su fabricación por toda su zona de influencia. Los primeros molinos (se usaban los de harina y aceite) para su fabricación trituraban trapos y cuerdas para extraer el papel.

Ese fue el sistema impuesto en Xàtiva, una ciudad de gran riqueza acuífera que disponía, además, de uno de los materiales más preciados para su fabricación: el lino. El fabricado en Xàtiva era de una gran calidad y se exportaba hasta Egipto. En 1056 había ya constancia de la existencia de uno de estos molinos en la ciudad. Los molinos papeleros se ubicaban fuera de la muralla por su efecto contaminante. A partir del siglo XV empieza a decaer la producción de papel en Xàtiva.