Museo del Aceite

Ubicado en una antigua almazara de Segorbe, el Museo del Aceite muestra el proceso de fabricación y la maquinaria y utensilios utilizados en la elaboración del aceite.

En la planta baja se inicia el recorrido con un audiovisual, dentro de una enorme jarra de aceite, que cuenta como llega mitológicamente el aceite a los hombres y su expansión por el mediterráneo.

Después se accede a la antigua almazara, con todos sus procesos explicados por texto, voz e imágenes.

En la sala principal de la primera planta el visitante encuentra la cascada de aceite y pantallas táctiles que hablan sobre Segorbe y el aceite.

En una sala anexa, una representación de la olivera morruda, árbol con 1.500 años de antigüedad cuenta los hechos más importantes ocurridos en esta ciudad a lo largo de la historia.

En 2007, el Museo de Aceite fue galardonado con el Primer Premio Nacional a la Promoción y Difusión de la Cultura del Olivo.