Sax - Ruta de Villena -
Tras un infructuoso asedio en 1239, en el que perdió la vida, Artal de Alagón, hijo de Blasco de Alagón, la villa fue conquistada pocos años más tarde por tropas de Jaume I a las órdenes del Comendador de Alcañiz.
Tras el tratado de Almizra pasó a depender de Castilla y no se incorporó a la provincia de Alicante hasta 1836.
La crónica de Jaume I
“De Villena pasaron a Sax; emprendieron también el ataque en este punto, y lograron apoderarse de una gran parte de la villa. Estando en ella, tiró un sarraceno desde un terrado una piedra, que tocó al casco de hierro de don Artal, con tal furia que le derribó del caballo, muriendo del golpe enseguida. Muerto don Artal de Alagón, procuraron sacarlo fuera; y en vista del daño que allí sufrían, trataron todos de salir, conviniendo desde luego en no pasar adelante, y si antes bien volverse, ya que aquel les faltaba. Así lo hicieron; y antes de ocho días volvieron a estar con Nos”.
(Crónica, cap. 291)
Datos de interés
Habitantes: 10.069
Altitud: 471 m
Distancia a Castellón: 215 km.
Distancia a Valencia: 134 km.
Distancia a Alicante: 47 km.
Fiestas
- Moros y Cristianos en honor de San Blas (1 al 5 de febrero)
- Virgen de la Asunción (15 de agosto)
- Virgen de los Frutos (mediados de septiembre)
Qué comprar
Vino y repostería.
Qué comer
Gazpachos sajeños, arroz y conejo, pelotas de relleno, relleno de ayuno, trigo picado, gachamiga batida, borreta de bacalao y arroz caldoso. Embutidos.
En repostería, los mantecados, rosigones, rajadillo, mostachones, rollicos de aguardiente, sequillos, suspiros, toñas, rollicos cazadores y rollos de leche.