Moros y Cristianos de los Heladeros

Como los heladeros no podían participar en las fiestas patronales de la ciudad que tienen lugar en verano, desde 1978 se celebran  a finales de octubre las fiestas de Moros y Cristianos de los Heladeros.

Entre todos los actos destacan la Ofrenda Floral a Nuestra Señora de la Asunción. Cada año, los fabricantes de helados de Jijona vuelven a su pueblo natal para celebrar, a imagen y semblanza de las Fiestas de Moros y Cristianos de Agosto, una gran fiesta popular que les devuelve a sus orígenes.

Las Fiestas de Moros y Cristianos de los Heladeros desarrollan los actos más importantes de las fiestas de Agosto. Si bien es cierto que tienen algunas singularidades respecto a las fiestas de Agosto, como por ejemplo, la Entrada del Heladero y la Ofrenda al Heladero, y que no escenifican algunos de los actos más destacados (Embajada Contrabandista, Embajada del Marino o el Juicio del Moro Traidor).